
为确保群众舌尖上的安全,12月7日上午,洪雅县政府副县长、公安局党委书记、局长李志敏率队深入城区家家乐超市开展食品安全检查。县局市场监督管理局及刑事侦查大队相关负责同志陪同。
李志敏一行先后对超市办公区、库房、冻库、销售区进行了实地检查,对超市从业人员健康管理、重要食品产销挂钩、食品进货查验记录、食品质量自检、食品信息公示、不合格食品退市等安全管理制度进行了详细了解和抽查提问,对好的做法予以充分肯定,对不足之出当场严肃指正,并对下一步工作提出了要求。
李志敏强调,食品安全事关民生福祉,严格管理并非一朝一夕,贵在持之以恒,一是强化制度规范。要通过完善的食品查验、入库、出库、销售、保管、退还管理制度体系,养成良好的行为习惯。二是强化主体责任。超市务必要强化安全生产主体责任的落实,加强内部管理,严格执行食品安全制度,全面开展食品安全隐患自查,确保人民群众“买得称心、吃得放心”。三是明晰安全责任。要对主管、分管、库管、监管人员落实食品安全分层分级管理,层层压实责任,做到责任明晰,事有人管、责有人担。四是严防事故发生。家家乐超市属B类超市,人员流动大,要进一步落实疫情防控规定,做实出入口电步梯安全监管,确保消防安全。
针对检查出的问题,李志敏要求,要坚持问题导向,树立干啥、学啥、懂啥的理念,把食品安全时刻放在心上。一是多学习。要认真开展《食品安全法》学习,学懂弄通习近平总书记对食品安全提出的“四个最严”要求,从思想上、行动上严守食品安全底线。二是勤检查。市场监管部门要按照“全覆盖、零容忍、严执法、重实效”要求,始终保持高压态势,全面开展节前食品安全大检查,切实强化食品安全监管。三是重打击。公安机关要进一步提升打击食品犯罪的政治站位,增强使命感和责任感,敢于担当、履职尽责,强化协同配合,全力打击食品领域违法犯罪行为。四是履职责。市场主体和经营单位要积极履行好主体责任,认真落实进货查验制度,建立购销台帐,确保渠道清晰可溯源。五是抓整改。通过检查发现的问题,由市场监督管理局负责督办,务必在本月25日之前,按照新法新规整改到位。