1月26日，天府花园•洪雅县第二届有机农产品展销会盛大开幕，洪雅局对展销食品开展“一测两签三查”，确保食品安全。

一测:以蔬菜，粮油为重点品种，重点检测农残、过氧化值、酸价等，现场快检6批次，结果均合格。二签:与参展食品经营者现场签订责任书和承诺书各43份，明确了经营者的食品安全主体责任。三查:检查食品经营者是否持有有效《食品经营许可证》、《小作坊备案登记证》、《健康证》等，确保入场经营者合法经营；检查食品感官性状，查看有无霉变生虫、过期变质等食品，排查食品安全隐患；检查食品及其原料进货票据、合格证明、供货商资质等，保证食品来源可追溯。

开幕当日，我局的快检工作还接受了新华社的采访和报道。