针对夏季气温不断升高、食品易腐败变质等季节性特点，洪雅槽渔滩景区及时调整监管重点，四举措加强夏季食品安全监管。

紧扣旅游“四心工程”，深入推进“吃得放心”示范创建。槽渔滩镇党委政府认真落实洪雅县委、县政府旅游“四心工程”、建设“一地三区”目标，以核心景区、旅游项目区为重点区域，以酒店、饭店和农家乐为重点单位，广泛宣传和推广“吃得放心”创建标准。今年上半年，全镇已成功打造并授牌县级“吃得放心”示范店3家，正在加紧指导玉湖岚山野鱼湖酒店、永吉饭店等3家示范店的创建。

突出餐饮“三大重点”，深入开展餐饮安全专项检查。镇食药监所联合工商、卫生等职能站所，突出景区、农村、农贸市场三大重点，组织开展以景区餐饮、农家乐、农家宴、单位（学校）食堂等人群聚餐场所餐饮服务食品安全专项整治工作。专项检查中，对冰柜制冷、环境卫生、库房货物存放，豆制品、菌类、凉拌菜等重点品种进行了检查，查出问题5个，下达整改意见书40份。

严把流通“三个关口”，深入开展流通环节专项检查。针对食品流通环节薄弱问题，联合工商、卫生、畜牧、农业服务中心等职能站所，开展以食品准入、安全监测、货物溯源为重点的专项检查。专项检查中，以冻制品店、食品生产厂、蛋糕店为重点检查对象，以食品存放、保质期、三防设施为重点检查内容，检查食品生产企业8家，超市4家，副食店30家，查出进货台帐不完善等问题7个。

加强食品安全“双普工作”，深入开展“食品安全宣传周”活动。持续开展新《食品安全法》普法、食品安全普及工作，联合食药监所、安监所、司法所、农业服务中心等相关站所，逢赶场天开展普法宣传、科普宣传。6月“食品安全宣传周”活动中，共制作食药安全宣传展板7个，开展“双普宣传”3次，群众现场咨询1000人次，发放宣传单2000份、宣传读本200本。