“五一”期间,县食品药品监督管理局严密部署,采取切实有效措施强化执法监管与宣传引导,保障市民及广大旅洪游客“吃得放心”,为“五一”小长假的欢乐、祥和作出了贡献。
节日期间,该局在旅游沿线、景区内集中开展了以餐饮店、食品流通店为主的食品药品安全专项整治行动。重点整治餐饮单位采购食品原料索证索票、从业人员健康体检、凉菜制作、餐饮具清洗消毒、食品添加剂管理和使用的规范化、常态化建设问题;预包装食品、酒类等重点食品供应及溯源情况;食品加工单位坚决杜绝非法添加非食用物质和滥用食品添加剂情况等。专项整治行动中,共开展检查行动33次,检查涉旅企业298家次,共立案13起,结案7起,对情节严重的商家进行了处罚。检查中,执法人员还对未及时向厂家或商家索票索证、营业时间未着工作服、食品贮存生熟混放的企业发放了责令限期改正的通知。
在检查过程中,执法人员主动向餐饮业主宣讲,要求其进一步树立食品安全第一责任人意识,严防食物中毒事件的发生。同时,在县电视台新闻综合频道刊播宣传标语,提醒市民注意饮食用药安全,发现问题要及时投诉举报。
(陈万琴)