中秋佳节即将来临,月饼及其它糕点类食品进入生产、销售旺季,为确保全县人民节日食品安全,切实从源头上把好月饼质量关,洪雅质监局近日早安排、早部署、早行动,提前组织执法人员对辖区内月饼及其它糕点生产加工企业进行专项监督检查。共出动执法人员12人次,执法车辆4台次,检查食品加工企业 3家。
据悉,该局执法人员对企业的卫生条件,生产加工过程所使用的原材料是否具有QS标志、是否按规定合理存放,月饼执行标准、生产日期、保质期、净含量、配料表等标识是否标注全面,月饼内外包装是否统一、规范,是否存在滥用食品添加剂、使用非食品原料加工生产月饼等内容进行了全面检查,检查中发现部分生产企业存在生产记录不完整、卫生条件相对较差等问题,针对这些问题,执法人员当即责令企业限期整改,并明确了对整改情况进行跟踪回访的时间。