2020年，在县委、县政府的正确领导下，在县食安办的大力指导下，我镇牢牢坚守食品安全工作底线，扎实开展食品安全工作，全年没有发生任何食品安全事故。现将2020年食品安全工作开展情况报告如下:

一、加强领导，绷紧食品安全思想之弦

　　食品安全工作是底线工作，镇党委、政府把食品安全工作纳入重要议事日程，狠抓工作落实。一是健全组织领导。成立了以党委书记、镇长为组长的镇食品安全工作领导小组，并下设镇食品安全委员会办公室，强化对全镇食品安全工作的组织领导，落实了专职和兼职人员，在4个村(社区)各确定了1名食品安全协管员。镇党委会定期专题听取食品安全工作开展情况报告，发现问题，及时研究解决问题。二是落实食品安全责任制。以《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》等规章制度为准绳，明确各村(社区)食品监管协管员职责，与辖区内食品生产加工企业、行业经营者等签订了食品安全工作目标责任书，构建食品安全监管网络。三是加强对农家宴的检查和登记。按照属地管理原则，由村（社区）责任人协管员和村医切实履行登记备案和上报职责，镇食安办定期或不定期进行检查。

二、加强宣传，营造食品安全浓厚氛围

抓安全工作，宣传教育是基础。我镇积极采取多种方式开展宣传教育，努力提高群众食品安全意识。一是加大食品安全法宣传。根据我镇实际情况，重点突出对《食品安全法》《食品安全法实施条例》《四川省农村集体聚餐食品安全管理办法》等的宣传。通过标语、宣传栏、会议等方式开展食品安全宣传活动。利用开展创卫工作，在场镇人口密集的地方悬挂横幅标语并联合相关职能部门发放食品安全宣传资料，提高群众对食品安全的重视和了解。二是加强培训。利用安全工作会、专题培训会等形式对镇村干部、各村协管员和餐饮行业从业人员进行食品安全教育培训，并积极组织相关人员参加县食安委组织的培训会。三是推行食品安全知识进校园。辖区学校向学生宣讲食品安全小知识和生活小常识，增强学生食品安全意识。充分利用各种节假日和“食品安全周”开展宣传，广泛深入宣传食品安全知识。

三、加强监管，压紧食品安全责任链条

“食以安为先”，食品安全关乎人民群众身体健康，我镇联合景区管委会、市场监管所等部门定期和不定期对辖区内食品安全工作领域开展专项检查。在元旦、春节、清明节、劳动节、端午节和国庆节等重大节假日加大检查力度，重点是对辖区内的餐饮单位和食品商店进行检查，重点检查餐饮单位的卫生设施、操作流程、持证人员健康状况等。强化农村自办宴席食品安全管理，截止到11月底，农村集体性聚餐备案登记共计39起，开展农村集体聚餐抽查检查39次。对群众解疑释惑，普及食品安全法律法规知识。针对餐饮行业食品留存时间、数量，原材料进货来源等逐一询问、检查，并对存在的问题提出整改意见。

    下一步，我镇将持续深入学习习近平总书记关于食品安全工作重要指示精神，认真学习国家政策法规，增强业务能力，加大食品安全工作宣传力度，增强食品安全意识，常态化开展监督检查,不断整治食品领域的重点环节、重点部位，确保守住食品安全工作底线。