政府信息公开

七里坪市场监管所严格按照《眉山市市场监督管理局关于做好眉山市食品经营风险分级管理工作的通知》要求，认真在辖区内开展食品经营店风险等级评定工作。

针对七里坪旅游景区内旅游存在季节性较强的特点，景区内部分商家国庆节以后已停止营业，为开展此项风险等级评定工作增加了一定的难度。为进一步完成市局、县局制定的风险等级评定工作目标，七里坪市场监管所重点对七里坪景区还在营业的经营店和高庙辖区内的经营店开展风险等级评定工作，在开展评估工作的过程中，工作人员认真对照餐饮服务动态风险因素分值表和餐饮服务静态风险因素分值表逐项要求对各经营店进行现场检查，检查中发现部分经营店台账不完善、晨检记录缺失、操作台摆放杂乱等问题，已现场要求相关负责人进行整改。

此次风险评估工作，有利于进一步指出经营店存在的问题，自身对照标准，查找差距，改善经营环境，尽可能地将食品安全风险降低，避免食品安全事故的发生。