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洪雅县市场监督管理局 快速检测进校园 风险防范保安全
2021-04-16   点击数:  
 索 引 号  1506129692/xgszjj/2021-00039  公开方式  主动公开  公开日期  2021-04-16
 发布机构  洪雅县市场监督管理局  有效性  有效

为有效防范学校食堂食品安全风险,保障师生餐饮安全,落实学校食品安全监管责任,县市场监督管理局于4月16日对我县学校食堂开展突击检查。此次检查以新开办民办幼儿园为重点,针对学校食品安全开展现场快速检测。

执法人员对幼儿园食堂食品安全情况进行了详细检查,查看了食品采购的记录及索票索证情况,对照当日菜单,现场抽取食用油、蔬菜等4个种类食品进行快速检测,检测了食用油的酸价、过氧化值、蔬菜农药残留等项目。此次检测的7批次产品均符合要求。

下一步,县市场监管局将进一步对全县范围内民办学校食堂开展快速检测,弥补民办学校快速检测空缺,加大食品安全监管力度,守护师生“舌尖上的安全”。

  
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