政府信息公开

为规范全县卤肉制品市场秩序，确保卤肉制品食品安全，洪雅县市场监督管理局局联合县公安局，自5月起开展为期三个月的卤制品非法添加罂粟专项检查行动。

强化组织，优化方案。县市场监管局认真分析洪雅县当前情况，制定了《洪雅县卤制品非法添加罂粟专项检查》行动方案，检查从景区到城区最后辐射到各镇。

明确重点，落实责任。此次检查执法人员从经营场所环境卫生情况、从业人员健康证持证情况、食品原料采购索票索证情况、原材料存储情况等入手，重点检查是否存在违法添加非食用物质（罂粟）和滥用食品添加剂，并要求各生产经营业主要落实好主体责任，坚决禁止违法添加。

强化快检，精准检测。为确保整治取得实效，执法人员在检查过程中随机抽样，现场检测卤制品中非法添加罂粟、超范围添加食品添加剂。截至目前，已抽样检测了32家，检测中未发现非法添加行为。

下一步，县市场监管局和县公安局将在专项整治中加强宣传，营造良好监管氛围，确保整治取得实效。