政府信息公开

为全面排查食品安全隐患，保障人民群众舌尖上的安全。9月15日，县市场监管局结合节前食品安全检查持续开展“周三查餐厅”专项行动。

本次检查的对象为承办重大活动的餐饮服务单位，主要特点为就餐人数多、聚集性强、风险性高，深受广大消费者关注。执法人员对餐饮服务单位的证照公示、人员健康管理、进货查验、食品加工贮存、三防设施、餐饮具消毒、厨房环境卫生、食品留样等食品安全情况进行重点检查。同时，加强食品安全法律法规知识宣传，指导食品安全管理员进行线上考核，督促落实新冠疫情防控措施，强化餐饮单位负责人的主体意识和责任意识，严防食品安全事故发生。

此次共计检查了12家大中型餐饮服务单位，发现问题2个，一是部分食材直接放置于地面，未离地离墙，二是包装干杂调料的袋子不是食品包装袋。执法人员已要求餐饮单位立即整改到位。

下一步，洪雅县市场监管局将继续加强对餐饮单位的监管，进一步提升餐饮行业规范化经营，切实把食品安全监管工作做实做细做到位。