政府信息公开

春季开学在即，为进一步加强学校食品安全监管，有效预防食源性疾病事件发生，切实保障广大师生身体健康和饮食安全，县市场监督管理局“四举措”确保全县学校食堂食品安全。

一是制定周密计划。根据上级相关文件要求，县市场监管局高度重视，迅速落实，制定了春季学校食品安全专项检查计划，详述了疫情防控期间学校食堂怎样做好食品安全，开学前学校食堂食品安全检查要点，提高检查的针对性、有效性。

二是开展隐患自查。要求各学校严格落实食品安全主体责任，从许可信息公示、食品原料购进索证索票、原料贮存、餐具洗消、食品留样等方面全面自查食品安全隐患，开展自查自纠，评查资料留档备查。

三是开展专项检查。2月17日，县市场监管局联合县检察院、县教体局和县卫健局对学校食堂及其周边经营店进行食品安全专项检查，深入了解学校食堂食品安全及疫情防控工作开展情况，查看主体信息公示、从业人员健康管理、大宗食品原材料采购储存、就餐环境卫生、操作间“三防”设施、餐饮具清洗消毒、食品留样、反食品浪费等情况。检查中发现学校存在从业人员健康证明过期、库房排风扇未正常使用等问题，已要求限期整改。

四是强化宣传教育。以此次专项检查为契机，结合微信小程序“食安学习考试通”，大力宣传疫情防控、食品安全和反食品浪费知识，加强对食堂从业人员及周边食品经营者的培训和考核，提高食品经营人员食品安全责任意识和守法意识。

下一步，县市场监管局将于3月15日前完成对全县90个学校食堂的全覆盖、无死角检查，夯实食品安全监管责任，强化学校食堂食品安全意识，确保全县师生身体健康和生命安全。