政府信息公开

为切实保障我县师生饮食安全，强化学校食堂食品安全监管工作，5月10日—11日，洪雅县市场监管局联合洪雅县教体局，结合“两个责任”包保工作，积极开展学校食堂食品安全“双随机、一公开”检查。

本次检查小组由洪雅县市场监管局、洪雅县教体局随机抽取的4名工作人员组成，通过系统平台随机抽取了4所学校食堂进行检查。检查组按照抽查事项清单内容，对抽取对象开展了现场检查，重点检查了食堂证照公示情况、从业人员健康管理、食品原料的采购贮存、进货查验制度的落实、加工制作规范、餐饮具清洗消毒、制止餐饮浪费等内容。

现场查见食品添加剂使用台账不完善、排风扇无纱网隔离、操作间内积水等问题7个，对此次检查过程中发现的问题，检查组已要求学校食堂进行整改。下一步，洪雅县市场监管局将对此次检查发现的问题开展“回头看”，并举一反三，切实消除食品安全风险隐患，确保广大师生的饮食安全。