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用心护航 筑牢中高考食品安全屏障 | ||||||||||||||
2023-06-08 点击数: |
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为切实做好中高考期间食品安全保障工作,洪雅县市场监督管理局提前介入,主动作为,强化食品安全监管,全程参与驻点保障,严防食品安全事故发生,用心护航广大师生考试期间饮食安全和身体健康。 一是高度重视,周密部署。制定《2023年高、中考安全保障工作方案》,成立由党组书记、局长任组长的高中考食品安全保障领导小组。召开专题部署会,贯彻落实“四个最严”要求,层层落实,责任到人,进一步提升驻点人员保障业务水平。 召开专题部署会,安排2023年中高考安全保障工作。 二是强化监管,排除隐患。保障人员提前对7个考生集中就餐点开展事前评估,重点从资质证照、就餐环境、接待能力、设施设备、供餐食谱等方面进行综合审查,要求供餐单位严格落实食品安全主体责任,认真执行“日管控、周排查、月调度”制度,自查发现问题要逐一整改到位。同时,全覆盖检查了考点和集中食宿点周边食品经营单位,立案1起,有效规范市场经营秩序,防范食品安全隐患。 县市场监管局联合县教体局对就餐点位开展食品安全检查。 执法人员对校园周边食品经营店开展食品安全检查。 三是集中力量,驻点保障。每个考生就餐点落实1名分管领导和2名工作人员全程驻点保障,严控原料采购、人员管理、食品储存、环境卫生、食材快检、加工制作、餐饮具消毒、食品留样等重点环节,履行试餐制度。保障全程实施动态食品安全监管,落实24小时应急值班制度,确保一旦发生食品安全突发事件,能够采取有效措施,快速处置到位。 县市场监管局党组书记、局长邹伟同志带队对就餐点位开展食品安全检查。 下一步,洪雅县市场监管局将以“时时放心不下”的责任感,继续抓紧、抓实、抓细中考期间食品安全监管,坚决筑牢食品安全屏障,为莘莘学子保驾护航。 |
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