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小作坊难监管?抽检助力发威!
2022-08-18   点击数:  
 索 引 号  1506129692/xgszjj/2022-00074  公开方式  主动公开  公开日期  2022-08-18
 发布机构  洪雅县市场监督管理局  有效性  有效

立秋已至,酷暑未消。针对糕点类食品高温易变质的特点,洪雅县市场监督管理局结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项整治行动,在全县范围内开展以月饼加工食品小作坊为重点的专项检查行动。

此次行动就索证索票是否齐全、进货查验制度是否落实、食品原料是否按要求储存、添加剂使用是否规范、散装食品标签是否规范标注等方面进行了多部门联合检查。针对检查中问题突出和销量较大的小作坊,执法人员结合年度抽检计划,实行风险隐患定点监督抽检,重点对菌落总数、大肠菌群、致病性微生物、食品添加剂等项目进行检测。此次专项行动共抽检了12批次月饼,其中生产企业2批次,小作坊10批次,抽检结果将于中秋节前在洪雅县人民政府网公示。

下一步,洪雅县市场监督管理局将突出抽检工作与日常监管工作的有机结合,继续充分发挥监督抽检工作对食品安全监管的推动作用,精准发力,守护群众舌尖上的安全。

  
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