为巩固“7.15”七里坪新冠肺炎疫情遭遇战取得的来之不易战果，持续抓好“外防输入、内防反弹”的工作措施，严防疫情后次生灾害的发生。7月30日开始，洪雅县局刑事侦查大队联合市场监督管理局，以全县餐饮、药店、生鲜超市、饮品店、食杂店等餐饮服务单位为重点，全面开展为期一周的食品安全专项检查。

此次联合专项检查重点排查食品非法添加、食品冷藏冷冻、餐饮具清洗消毒、餐饮店后厨等可能存在的问题。其中，要求生产食品经营者必须严格依法开展生产经营活动，不得生产、销售有毒有害食品，不得销售过期、腐烂、霉变食品,不得出售无生产日期、无质量合格证、无生产厂名称的“三无”食品,不得滥用或者超范围使用食品添加剂；进口冷冻冷藏食品，检查检验检疫证明、核酸检测证明、运输证明、可溯源台账。对普通冷藏食品要求生熟分开、荤素分开，分隔或独立包装，避免交叉污染；对刀具、砧板、容器的使用应生熟分开，防止混用；消毒柜应按要求使用。同时，重点排查高风险食品情况，如猪、牛、鸡等鲜肉类以及糕点类易过期腐坏变质食品等，督促生产经营者严格遵守法律法规、餐饮服务食品安全操作规范，严防食品安全事故发生。

此次联合检查组对违法违规、疏于管理、玩忽职守导致发生食品安全事故单位或个人，将依法严肃追责。截至目前，共检查食品经营场所122家，发现问题5个，现均已整改完毕。