打造旅游“四心工程”提升旅游服务水平

——槽渔滩景区贯彻执行情况扫描

帐篷旁山花烂漫

星期日，天气晴朗，是一个适合出行的日子。早上9时，约上三两好友，向槽渔滩景区出发。9时多，到达东岳路口，远远便看到新的指示牌，指示牌颜色亮丽，非常醒目。“嘿，这指示牌挺好，没来过的人都能轻松找到槽渔滩！”朋友说到。

二十分钟后，到达槽渔滩景区码头，许久不来，码头还真是变了样——旁边新修了游船公司办公室，沿岸也新修了水泥护栏。“相比以前，码头更加安全了。”游船公司负责人张继华说，“现在对所有码头和部分游船采取了实时监控，游客的安全得到了保障！”谈话间，几名游客来到码头准备坐游船，“船上有救生衣，每个人都必须穿，不穿可是要罚款的哦！”开船师傅一边说着，一边为上船的游客递上救生衣。游客也很配合，迅速穿上救生衣，等待开船。

10时左右，来到码头旁的继华山庄，在河边找了一个座位坐下来，泡了杯茶，准备享受阳光。刚坐下没多久，几个来自宜宾的旅游大巴便来到山庄，游客下车，看过江景，感受过河风后，纷纷感叹：环境很好，很舒服。随后，一些游客选择喝茶吹河风，一些选择坐船看风景。在售票处，30元/人，6人以下180元的价目表挂在墙上。游船明码标价，童叟无欺。

看着走着，快11时了，在继华山庄的院子里逛了逛，院子里很整洁，没有多余的东西，也没有乱堆乱放。“上次乱堆乱放，被执法人员批评了，确实是我们做得不对，不对就得马上改！”老板娘黄爱蓉介绍。顺着楼梯下去，来到了厨房，厨房很宽敞，东西摆放有序，地面也十分干净。“我们每天晚上都会倒点洗洁精在拖把上拖地，再用水把地面冲干净，这样第二天地面就是干净的，中午和晚上也会把地拖一遍。”黄爱蓉说。此时，另一边，厨师和服务员正忙碌着。蔬菜分门别类整齐地摆放在篮子里，看起来十分新鲜。“知道今天有客人来，早上才去菜市场买的菜。平时都是在当地农民那里买，因为新鲜无公害嘛。”黄爱蓉坦言，“肉食也是在当地买，固定的一家，都有检疫票的，有保障，也可以溯源。”谈话间，黄爱蓉已经洗好数个盒子，用来装留样的饭菜。“5桌就必须要留样了，每种要留2两，装样前我们都会把盒子先清洗一遍。”黄爱蓉说。

聊着聊着，快到午餐时间了，厨师已陆续炒好几个菜，服务员走近消毒柜，准备拿碗筷出去摆桌。“我们的碗筷都是经过五道程序，分别是洗、泡、清、滴干和消毒，为了保证餐具卫生，在泡时我们都会加入消毒液。”服务员赵梦瑶说到。看着厨房的卫生条件还挺不错，住宿又如何呢？走到一间客房，游客刚准备退房。“卫生条件还可以，桌面也很整洁，马桶也干净，但玻璃杯有污渍，总之整体还行，细节还需要提升。”成都游客张先生说完后，便去前台退房了。几分钟后，打扫房间卫生的服务员过来了，“客人退完房我们就会过来打扫，用过的床单、被套等床上用品都会马上换掉，洗漱用品全部更换，马桶也是先消毒浸泡再全面冲洗”。此时，已接近正午，太阳变得明晃晃的，院子内几名服务员正在晾晒刚洗好的床上用品。“床上用品的清洗先是经过15分钟浸泡，再机洗，然后脱水，最后采用自然吹干的方式。”服务员赵德群介绍。

吃过午饭，我们准备启程去闻名已久的玉湖岚山看看。20分钟后到达玉湖岚山。一下车，空气清新，清风徐徐，本来还感觉闷热的天气此时却热意全无。“在这儿坐着泡一壶功夫茶，简直是一大享受，”玉湖岚山大堂经理李锋介绍，“这边不太流行功夫茶，外地游客可是喜欢得很呢！”玉湖岚山有酒店式的房间，有藏匿在竹林中的小木屋，还有接地气的帐篷。“酒店式房间有湖景房和竹景房。”李锋介绍。一走进湖景房，便被房间精致的装修吸引，每一件家具，哪怕是一幅画，都透露着精致的格调。花瓶里插着从山上采来的鲜花，阵阵湖风吹来，在阳台的沙发上泡泡功夫茶或是在摇篮椅上打个盹儿，都是非常惬意的。

“小木屋非常有特色，客人可以在木屋外进行烧烤，享受竹林里就餐的乐趣，帐篷也很有意思，我们会为露营的游客提供洗漱用品以及洗漱的地方。”李锋补充到，“至于林间小道，很多客人喜欢去徒步，在那里，可以买到正宗的土鸡蛋和跑山鸡。一些客人还会自己挖点野菜回来，很生态，客人都很喜欢。”正说着，便看见几位头发花白的婆婆一手提着鸡蛋，一手拿着野菜往房间里走。“成都可买不到这么正宗的土鸡蛋，我要带点回去给我的孙儿吃！”“这野生折耳根也很难买到，比市场上卖的香多了！”几位来自成都的婆婆争相说到。

走着走着，不经意间就来到了湖边，微风吹来，湖面泛起了浪花，放眼一看，湖边竟停着小艇和摩托艇。“摩托艇这两天出了点问题，不能使用，正在找人修理，小艇可以环湖一周，100元，可以载4个人。”李锋说。付了钱，我们随即体验了一把。“大家先把救生衣穿上啊！”出发前，工作人员嘱咐。一切就绪后，小艇缓缓驶出，离岸边越来越远，速度也越来越快，随即，小艇后面的湖面上激起长长的浪花。“等一会儿可能会看到松鼠、野鸭等野生动物，大家不要惊慌。”工作人员细心提醒着。“哇，松鼠，松鼠！”同伴惊呼，果不其然，岸边的林中出现了松鼠的身影。转了一圈后，意犹未尽，本想再坐一次，但看着许多客人还在等候，便打消了这个念头。“本来想试试摩托艇的，但不巧的是摩托艇不能使用，就改坐小艇，100元钱4个人，价格也公道。”来自乐山的王先生表示，“我觉得这儿垂钓也不错，鱼都是野生的，虽然很难钓到，很考验耐心，但更能体会到钓鱼的乐趣，在这青山如黛，碧水微澜的风景中，放松身心，是个不错的选择。”

据悉，槽渔滩景区管理委员会为打造“四心工程”，提升旅游服务水平采取了一系列措施。“槽渔滩重在提升内部管理和服务档次，继‘四心工程’动员大会后，我们便组织涉旅企业和人员进行了学习。为了让游客吃得放心，住得舒心，近期，我们还将对涉旅商家、企业进行知识和技能培训，让他们明白食品安全的重要性。为了让游客玩得开心，我们对景区主干道进行了美化和绿化，将逐步对游船进行升级换代，新修了安全栏杆，增加了应急设备，现在所有码头和部分游船已经实现了实时监控。另外，我们还将积极引进水上项目，逐步开发出亮点。为了让游客购得称心，我们正在鼓励当地有特色的企业把品牌做成精品推出去，增加知名度，在符合安全规范的前提下，力图创新，激发游客的购买欲。总之，我们会以问题为导向，对不完善的地方进行逐步整改，抓好抓实‘四心工程’。”槽渔滩景管委常务副主任邹伟介绍。

（刘初蕾摄影报道）