4月25日，洪雅县召开打造旅游“四心工程”电视直播动员大会，要求充分认识“四心工程”的重要意义，切实加大“四心工程”建设力度，着力完善“四心工程”推进机制，全面提升洪雅县旅游服务水平，推动洪雅旅游上一个新台阶。半个多月过去了，全县各大景区打造“四心工程”进度如何？成效如何？

近日，本刊采访组深入七里坪、柳江古镇、槽渔滩等景区对吃、住、购、玩进行了深入采访。

“榕园”安静舒适的住宿环境

吃——民以食为天，“吃得放心”是洪雅县打造旅游“四心工程”的一个重要环节，也是需要大家共同努力、配合才能做好的一项工程。

5月16日中午，在柳江古镇静水楼，两名服务员将从消毒柜里面拿出碗筷整齐地摆放到餐桌上，然后忙着上菜。据悉，当天该店住了70多名写生的学生，他们定的团队餐。

“一般我们是不零餐的，都是这里的客人有需要我们才根据他们的需要准备饭菜。”该店业主介绍，蔬菜和肉类都是每天早晨从县城农贸市场买上来的，“县城菜品相对比镇上农贸市场的菜品多，能满足不同客人的需求。每天进货回来都是依据当天进货单据实报实销，饮料酒水都是根据客人需求在附近的大超市购买的。”据专门负责餐具洗涤的服务员介绍，客人用餐后的餐具都是严格按照“一清二洗三消毒”的程序进行，比一次性餐具卫生实用，又不浪费材料。

当天下午1点多，在柳江古镇老街望江饭店里，送走用餐的客人后，店主和店里所有的服务员正在用餐。据店主祝玉林介绍，他们每天早晨到柳江农贸市场定点买肉、买菜，买回来的菜服务员用自来水至少洗3至4遍，生肉洗干净切好后放入生肉冷藏柜，煮熟的鸡肉等肉类则放入熟肉冷藏柜。“我们一直坚持生熟分开放、分菜板切。”祝玉林说，对于客人用餐的餐具则坚持“一清二洗三消毒”的原则，饮料、酒水等都是在古镇的桥头超市购买，货单全部保存起来，菜品都是当天卖完，每天都是新鲜的，菜谱上明码标价，绝不欺客宰客，诚信经营，保证游客吃得放心。

住——榕园是古镇上一家只经营住宿的旅店，店外两旁栽种着两株铁树，一左一右两个石狮子守护在店门口。跨入店门，大厅中干净的仿古地砖、古色古香的桌椅、挂在墙上的画以及放在条桌上的装饰花卉让人耳目一新，一种温馨的回到家的感觉溢上心头。站在大厅窗边向下望去，四方的天井中摆放着三张古色古香的茶桌，旁边绿色的竹子、粉红的花树让人仿佛远离尘世，置身于一个安静的世外桃源。

多彩的绘画、挥挥洒洒的书画、陶瓷装饰瓶为整个环境增加了浓厚的文化氛围。墙上的消防栓门上写着消防栓的使用方法。顺着走道走入收拾整理好的客房，整洁干净，洗簌台上摆放着一瓶紫色的薰衣草，折叠好的毛巾放在专用架子上。顶楼有一个小院子，负责洗涤床单被套等床上用品的孔大姐正将洗好的床上用品折叠整齐，放入存放柜里。

“要让客人住得舒心，环境、卫生、安全缺一不可。”该店负责人介绍，店里所有的床上用品和洗漱用品都是一客一换，床上用品都是经过消毒杀菌进行清洗，洗漱用品是到有资质的厂里定做的，有生产厂家、、执行标准号等。“温馨的环境、整洁的住所，同时提供应有的安全保障让客人有居家的舒适感和安全感，顾客的满意是我们的追求，要做就要做到最好。”

而同样位于古镇上的静水楼的床上用品则是统一运到镇上一家洗涤店铺里面洗涤的。洗涤店里，两名工人将洗好的毛巾放到烫平机上进行烫平烘干，同时将烫平烘干滚落出来的毛巾折叠整齐放入袋里打包。另一边的洗衣房，店主姜海波正在调试洗衣程序，据他介绍，所有送到他店里洗涤的床上用品都是通过预洗、主洗、清洗脱水、高水位脱水等程序洗涤。“洗涤好的床上用品经过温度高达250多度的烫平机出来后就起到了高温杀菌的作用。”姜海波说，店铺有营业执照，所有洗涤用的洗衣粉都是有检验报告的。

“这里住着很舒服，价位、环境都不错，墙体都是实体墙，晚上睡着安静，下次再来时会提前打电话预定房间。”在静水楼居住来自自贡的游客王先生说。

据柳江古镇景区管委会党工委副书记杜大均介绍，管委会协同镇上的食品药品监督管理所、工商所一起定期对所有住宿的店铺的各类卫生以及洗漱用品是否合规等进行检查。

玩卡丁车

玩——卡丁车单人98元，游泳15元/人，真人CS98元/人……在柳江古镇狼牙户外运动拓展基地，所有运动项目及价格都标注在消费指南上。

游泳池边，白色的躺椅整齐地排列在遮阳伞下，一股清亮的井水从管道里面流入游泳池。“我们每天都要把池子里的水抽出去，把池子刷洗干净后又将水井里面的水抽到泳池里面，保证卫生的同时，也保证了水的舒适性。”工作人员刘坤介绍，由于天气还不算很热，到泳池游泳的人相对较少，来基地的人基本都是耍卡丁车和真人CS的。

在两边嵌满轮胎，地面铺满石子的卡丁车赛道上，两辆卡丁车正在急速奔驰。“那是卡丁车教练和真人CS项目的教练在一起切磋技艺。”刘坤介绍。该基地里共有6辆卡丁车，4位卡丁车教练。

“其实卡丁车的操作十分简便，车手戴上防护头盔和手套，上车后系好五点式安全带，只需记住左脚刹车，右脚加油门，按照1：1的方向控制住车，即可驰骋赛场。”卡丁车教练汤德伟介绍，对于初学者，他们都会调节卡丁车油门，让它的速度控制在20码内，对于有些胆量相对较小的客人，教练会全程陪同。生手和熟手都会错开赛跑时间段，每辆车跑一趟下来，教练都要对它进行安全隐患排查，及时发现问题，最大限度保证游客安全。“卡丁车底盘很低，离地仅4厘米，跑道光滑平整，使车手感到风驰电掣，加上咆哮的轰鸣，体会到平时所体会不到的乐趣，同时还会锻炼车手的自信心。一旦滑出跑道，卡丁车会自动熄火停止前进，不会翻车，能有效保障车手的安全。”汤德伟说。

“真人CS项目分室内和室外两种，整个游戏过程教练都会全程陪同，以便及时纠正游客在游戏中发生的错误，保证游客的安全。”真人CS项目教练周扬介绍，玩这个项目的游客需要穿上基地提供的衣服、马甲，戴上头盔，端上激光枪，“室内和室外真人CS的区别在于室内地盘小只能慢走，室外则可以快跑，我们这里一共有30套装备，整个场地也只能容纳30个人同时活动。”周扬指着堆满迷彩麻袋、装饰满迷彩色的真人CS拓展场所说到。

“从去年‘五一’营业以来，我们接待团队的时候还是比较多，来玩过的游客反映我们的服务好、价格公道，明天我们又将接待一个团队。”刘坤介绍，拓展基地工作人员分工明确，制度完善，每个项目都有安保人员，且所有运动项目均已购买保险，来的游客都可以放心玩耍，同时还能在舞台下面边喝茶边看演出。

“柳江古镇景区好耍的项目比较多，但一些项目还存在一定的安全隐患，为了让游客‘玩得开心’，我们在景区内增加了水上安全员，从早上8点至下午6点轮流值班，一直不离人。同时坚决取缔了观光自行车及景区柴火烧烤。”杜大均介绍，对于像狼牙户外运动拓展基地那样的个体娱乐场所，则督促其做好安全防护设施，同时随时对其进行检查监督。

游客购买芝麻饼

购——“这个鱼腥草真便宜，5毛钱这么大一把。回去洗干净切成段晒干泡水喝对身体好。”近日，在柳江古镇景区桥上一群提着鱼腥草和苦笋的游客正在交谈。

在景区老街上，很多店铺都将所卖商品标上了价格。“明码标价，让顾客选择自己想买的饰品，不强买强卖。”古镇老街上一个卖饰品的销售员说。在另外一家糖铺子，来自成都的两位游客正在买芝麻饼。“老板让我们先尝了一块芝麻饼，味道不错，很香，价格也公道。我们一人买了一斤。”游客王女士表示。据该店店主刘先生介绍，他们店铺所售的零食都是现做的，同时所有食品都明码标价，从不缺斤少两，来他店里买东西的很多都是老顾客。

这些都是柳江古镇景区打造“购得称心”店铺的缩影，据该镇相关负责人介绍，为保证游客在柳江古镇“购得称心”，该镇景区管理委员会联合卫生、物价等部门对景区所有店铺的证件进行了查验，并要求每家餐馆菜品有留样，价格必须上墙，统一实行明码标价。“‘四心工程’是一个需要常抓不懈的工程，下一步要对业主加强业务培训，加强卫生、安全等方面的监管，同时加大违规处罚力度。”